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Raïta de concombre |
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Ingrédients :
1 yaourt frais 150 gr de concombre épluché et coupé finement en petits morceaux 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 1/4 dde cuillère à café de gingembre frais râpé 1/8 de cuillère à café de curcuma 1/4 de cuillère à café de poivre noir écrasé (pas pour pitta) 1/8 de cuillère à café de cannelle, facultatif 2 à 3 cuillères à soupe de feuilles de coriandre hachées Mélanger tous les ingrédients dans un saladier moyen. | ||