La merveilleuse soupe d'artichauts
	Ingrédients 1 artichaut 1 poireau 1 fenouil sel, épices (cumin, curcuma, gingembre) Faire cuire dans suffisamment d'eau salée, les feuilles de l'artichaut avec un fenouil coupé en lamelles et les rondelles du poireau. Grattez les bas des feuilles cuites et délayer la chair récupéré dans le bouillon. En jeûne, buvez 1/4 de litre de ce bouillon midi et soir. En temps normale, vous pouvez cuire avec des carottes et pommes de terre et mixer le tout pour obtenir un potage alcalin pour le soir. Préparez l'artichaut toujours frais! Ce légume ne se garde pas cuit!

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